Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda badali związek pomiędzy wielkością spożycia glutaminy a wzrostem poziomu glutationu. Ich program obejmował zarówno badania na zwierzętach, jak i na wolontariuszach.

W kilku badaniach z końca lat 90-tych uzyskano dowody na chemioprewencyjną aktywność kofeiny - chroniącą przed rozwojem nowotworów - szczególnie indukowanych składnikami dymu tytoniowego.

Kofeina była obiektem ogromnej liczby badań. Trudno w tym miejscu dokonać chociażby pobieżnego ich przeglądu. Dosyć istotne wydają się te, świadczące o szczególnym wpływie kofeiny na gospodarkę energetyczną organizmu. Wynika z nich jednoznacznie ...

Ciekawych informacji o kreatynie dostarczają prace L. Rosenhtraukha i L. Robinsona (Cardiovasc. Surgery), z których wynika, że substancja ta w formie fosfokreatyny bierze udział w regulacji obrotu wapnia komórkowego. Wapń jest niezwykle istotnym...

Metalotioneina jest białkiem, które wiąże metale ciężkie i zapewnia Nam ochronę przed takimi groźnymi toksynami, jak kadm, cez, arsen, rtęć, ołów i czterochlorek węgla, które przedostają się do organizmu z pożywienia...